Hozzávalók:
- 52 dkg liszt
- 7 dkg cukor
- 3 dkg vaníliás cukor
- 1 l tej
- 3,5 dl szóda
- 2 tojás
- 2,5 ek. olaj
- 1 citromhéj (ez elhagyható)
Elkészítés:
A tejhez hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom héját, valamint a tojásokat. Elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukros tejhez a lisztet és az olajat. Kikeverjük. Hozzáöntjük a szódát és csomómentesre keverjük a tésztát. Forró palacsintasütőbe kisütjük, majd ízesítjük.
|