Hozzávalók(12 db):
- 25 dkg liszt
- 13 dkg cukor
- 25 dkg natúr joghurt
- 2 tojás
- 2 tk. sütőpor
- 5 ek. olaj
Elkészítés:
Az olajat a tojásokkal, a cukorral és a joghurttal elkeverjük. Hozzáöntjük a lisztet és a sütőpor, majd jól kikeverjük. A muffinsütőnk mélyedéseit kibéleljük muffin papírral és kikenjük vajjal. A tésztát a papírokba töltjük, majd sütőben 25-27 percig sütjük(tűpróbáig).
Cukormázzal tálaljuk.
Cukormáz: 28 dkg porcukrot 4 ek. vízzel masszává keverünk, majd megkenjük vele a muffinunk felületét.
|