Hozzávalók:
            Tészta:
                      - 10 dkg liszt
                      - 30 dkg porcukor
                      - 15 dkg kókuszreszelék
                      - 6 tojásfehérje

             Krém:
                      - 20 dkg margarin
                      - 10 dkg porcukor
                      - 10 dkg cukor
                      - 6 tojássárga
                      - 5 dl tej
                      - 1 cs. vaníliás pudingpor        


Elkészítés:
            Tészta: A tojásfehérjéket a porcukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lisztet, valamint a kókuszreszeléket. Csomómentesre keverjük, majd közepes méretű, kivajazott tepsibe tűpróbáig sütjük.

             Krém: A tejet a vaníliás pudingporral elkeverjük, majd hozzáöntjük a tojássárgákat és a cukrot, majd simára keverjük. Lassú tűzon sűrűre főzzük. Kihűtjük. A margarint addig a porcukorral kikeverjük, majd a kihűlt krémünkhöz adjuk és elkeverjük.

A tésztára egyenletesen eloszlatjuk a krémet, majd kókuszreszeléket szórunk a tetejére.


Ui: Ha a krémhez mandulaforgácsot adunk, még jobban visszaadja a sütemény a Raffaello ízét:)

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés